CALETERA RUBIA
Estilo blonde clásica, aromática con cuerpo medio y espuma fina. De color anaranjado, con notas clásicas belgas, agradable en boca y de trago largo. Cerveza muy disfrutable y con un amargor equilibrado.
¡Como darte un paseo por Bélgica sin salir de la provincia de Cádiz!
Maridaje ideal: queso curado, chacinas y una puesta de sol.
CALETERA TOSTADA
Cerveza maltosa, estilo Irish Red de cuerpo medio, espuma persistente y burbuja fina.
Color dorado oscuro tirando a tostado. Uno de los estilos más clásicos de Inglaterra.
Retrogusto dulce, acaramelado y un agradable amargo en boca como en garganta. Cerveza de trago medio donde predomina las malta por encima del lúpulo, sin llegar a ser pesada.
¡La tostada que no sabías que necesitabas y que no podrás dejar de beber!
Maridaje ideal: con esta fantasía maltosa os recomendamos un buen estofado.
CALETERA AMERICAN IPA
IPA del corte clásico americano, ligeramente seca y con retrogusto amargo. Cerveza con notas florales, trago medio y espuma fina pero persistente.
Una delicia para quién quiere subir de nivel y navegar en el maravilloso mundo de los lúpulos y las birras con mil matices.
¡Si te aburren las lager, este es tu estilo!
Maridaje ideal: con una IPA tenemos muchas posibilidades pero con carne a la brasa, una buena hamburguesa o unas arepas y con una comida bien picante…, esta cerveza sería perfecta.
CALETERA GAMBERRA
¡Nuestra cerveza más GAMBERRA, con azúcar de caña!
Dubbel con carácter, atrevida y sin complejos, diseñada para romper las normas y liberar tu espíritu más desenfadado. Inspirada en las clásicas cervezas belgas, pero con un giro rebelde, incorpora azúcar de caña para darle un toque caramelizado y una suavidad que esconde su potencia.
¡La cerveza que te sacara ese lado más gambero!
Maridaje ideal: Una buena fiesta con amigos
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
DE NUESTRO PRODUCTO
Se conoce como segunda fermentación al proceso donde se transfiere la cerveza fermentada en los tanques, a el envase final, donde volverá a fermentar, originando el gas de manera natural.
El filtrado de las cervezas que son producidas masivamente tiene por objeto presentar un acabado cristalino y sin partículas, sacrificando en su mayor parte sabores a cambio de una cerveza más «limpia». Las cervezas sin filtrar conservan todos los sutiles sabores de su producción, y muestran una cierta turbidez. El sedimento que puede presentar no es más que el testimonio de haber sido producida con métodos artesanales. ¡Que las disfrutes!
Una cerveza sin pasteurizar es cerveza «viva», que contiene microorganismos vivos como la levadura. El alcohol de la cerveza mata las bacterias dañinas, por lo que la cerveza no pasteurizada no es un riesgo. La cerveza sin pasteurizar tiene beneficios para la salud.
En este sentido, el único cereal presente en su elaboración es la malta de cebada.
Nada más que añadir aquí.. bueno si, solo malta de cebada, lúpulo, agua y levadura.
Información
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- C/Manantial nº 13, edificio CEEI, nave 1
- 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz, España
- Pedidos@caletera.es
- +34 619 18 18 62
- +34 601 26 91 29
