Caletera American Ipa caja de 12 ud.

25,00  iva incluido

Nuestra American IPA es una cerveza con mucho carácter, una bomba de lúpulo, elaborada con lúpulo americano, «mosaic».

A la vista es una cerveza clara, de color rubio, poco turbia y con una espuma fina y blanca, que se mantiene en el tiempo.

En el aroma se aprecia el alto contenido de lúpulo, destacando el aroma cítrico y floral.

En cuanto al sabor destaca su amargor su sabor a lúpulo, floral con un toque a frutas tropicales y muy leve gusto a malta.

Maridaje: Platos que tengan notas dulces como el arroz, la pasta, los crustáceos, los marinados, ciertos tipos de queso (como el cheddar) y sobre todo, platos especiados y picantes, ya que el amargor que contiene nuestra American IPA, sería un potenciador de los sabores especiados y al mismo tiempo el picante aumenta la sed, lo que produce una reducción de la sensación de amargor en el paladar.

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Temperatura de consumo: por sus características, la consumición óptima, donde afloran las texturas y sabores de la cerveza, están por encima de los 8 grados, aunque dada la naturaleza de esta se puede consumir por debajo de los 4 grados, cuestión de gustos.

Maridaje: Platos que tengan notas dulces como el arroz, la pasta, los crustáceos, los marinados, ciertos tipos de queso (como el cheddar) y sobre todo, platos especiados y picantes, ya que el amargor que contiene nuestra American IPA, sería un potenciador de los sabores especiados y al mismo tiempo el picante aumenta la sed, lo que produce una reducción de la sensación de amargor en el paladar.

Para la elaboración de nuestra cerveza solamente se utiliza, agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. No se filtra ni pasteuriza, conservando de esta manera todas sus vitaminas y evitando perdidas de aroma. Al no estar filtrada, puede contener posos. Cerveza de doble fermentación.

Peso 7500,00 kg

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